在常見的調料混合工作中,經常會遇到由于物料比重差異比較大導致物料混合難度比較高,常見的混合設備混合能力差,無法解決輕重混合的混合難題,即使延長混合時間往往也很難達到物料的微觀均勻。
由于調味料中的主要物料有鹽、糖、味精、雞精、雞粉等,有時還會少量的添加劑。混合過程中,像鹽、糖、味精此類比重比較大的物料與雞粉、添加劑這一類比重相對輕的物料混合,容易形成偏析分層導致物料混合不均勻,我們湖南有一家客戶,是做調味料代加工的,之前用的是三維混合機,由于三維混合機的混合原理是單一的重力擴散性混合,混合物料僅能達到宏觀均勻,無法達到客戶的混合要求,后來又換了臥式螺帶的混合機,雖然物料中的局部達到了混合要求,但是由于設備的結構原因,始終會存在料桶底部存料的問題,同時由于料桶不動,設備啟動的阻力比較大,造成混合物料時摩擦過大,物料起熱,造成變質,后來找到我們,由于雙運動混合機是一套動力系統帶動兩種運動疊加混合,料桶運動對物料進行重力擴散混合的同時,內部的全尺寸螺帶葉片跟料桶相同的方向兩倍的速度對物料進行強制剪切混合,是物料實現宏觀均勻的同時達到更到階的微觀均勻狀態,客戶對混合原理非常認可,隨即簽訂購買一臺JHY400的雙運動混合機,后期新廠會考慮繼續合作。
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